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滨城区杨柳雪镇麦收正在进行中

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鲁网6月9日讯 “80只鲁中肉羊零伤亡,这是养殖奇迹。”近日,在海拔近4000米的(de)西藏日喀则(rìkāzé),80只“山东羊”在高原缺氧(quēyǎng)的环境下实现了全部存活。 从黄海之滨的(de)牧场到世界屋脊的高原,一场跨越山海(shānhǎi)的“肉羊奇迹”正在日喀则上演。 鲁中肉羊“远嫁(yuǎnjià)”雪域 日喀则作为西藏农牧业的(de)核心产区(chǎnqū),坐拥广袤高原草场与悠久畜牧传统(chuántǒng),却长期受制于严酷的自然环境,当地畜牧业陷入“靠天吃饭”的困境。 传统藏系绵羊(miányáng)虽能适应极端环境,但生长周期长达(dá)3年、出肉率不足40%,难以满足现代市场的需求。 如何突破品种瓶颈、革新养殖模式(móshì),在发展(fāzhǎn)的同时平衡脆弱的草原生态,成为山东援藏干部人才、日喀则市农牧业科学研究(kēxuéyánjiū)推广中心研究员张伟的关键课题。 2023年9月,一次鲁藏两地(liǎngdì)的产业对接会成为重要契机。经山东省妇联牵线,山东赢泰农牧科技有限公司与日喀则市农牧业科学研究(kēxuéyánjiū)推广中心达成(dáchéng)合作,决定将“农业农村部重大创新成果”鲁中肉羊(ròuyáng)引入高原。 鲁中肉羊引入高原,看似简单,实则是一场横跨气候带、触及生理极限(jíxiàn)的(de)挑战。 “羊和人一样,也(yě)有高原反应,高损耗是行业公认难题。”张伟坦言。鲁中肉羊的(de)祖先源自低海拔的江浙和美洲平原,而日喀则年平均气温不足6℃、氧气含量仅为(jǐnwèi)平原地区的65%,对羊群的心肺功能、免疫系统都(dōu)是严峻考验。 对此,山东援藏技术团队早在运输前就制定了(le)周密(zhōumì)的计划。针对运输途中可能出现的应激反应,制定了“阶梯式驯化方案”,即运输车配备恒温系统,饲料(sìliào)中添加(tiānjiā)红景天等抗缺氧成分,每500公里设置临时观测点…… 历经72小时3800公里(gōnglǐ)的长途颠簸,80只(zhǐ)承载希望的“先锋羊”最终(zuìzhōng)平安抵达日喀则试验基地,成功迈出高原“闯关之旅”的第一步。 科技铸就“零(líng)死亡”新篇 种羊顺利抵达,但要在海拔近4000米的严苛(yánkē)环境(huánjìng)下“安家”,挑战巨大。 “山东与高原藏区(cángqū)气候条件差异显著!”张伟告诉记者(jìzhě),此番在高原引种鲁中肉羊,需要克服高原反应与应激难题。 “为了克服这些难题,确保鲁中肉羊能在高原(gāoyuán)安家(ānjiā),我们采用‘营养调控+环境优化+基因适应’三重技术体系。”张伟介绍,通过在饲料中添加富含(fùhán)SOD的高原植物提取物,羊群的抗氧化(kàngyǎnghuà)能力提升了30%;特制的漏缝地板设计,让羊舍氨气浓度(nóngdù)降低40%,有效减少呼吸道疾病。 此外,张伟团队根据高原草甸的营养特点,还研发(yánfā)出低淀粉高纤维日粮配方,既满足(mǎnzú)肉羊能量需求,又(yòu)避免因碳水化合物代谢消耗过多氧气。 经过两个多月的(de)入场隔离饲养管护,80只鲁中肉羊在日喀则(rìkāzé)高原缺氧的环境下实现了全部存活。 “传统观念认为,高原引种死亡率(sǐwánglǜ)超过20%属于正常范围(fànwéi),但我们用科技证明,‘零伤亡’完全可行。”张伟说,这场科技攻坚不仅是对自然极限的挑战,也是山东“智力援藏”的生动实践(shíjiàn)。 “山东(shāndōng)基因”孕育产业希望 鲁中肉羊高原安家,远不止一个物种的(de)适应,更为日喀则畜牧业(xùmùyè)发展注入了强劲动力。 此次引入的鲁中肉羊堪称畜牧(xùmù)界的“冠军选手”。其平均231.83%的多胎产羔率,较传统藏系绵羊提升近3倍(bèi);55%的屠宰率与优异的肉质指标,更是直击市场对高品质羊肉(yángròu)的需求痛点。 更令人惊叹的是,在(zài)科学舍饲条件下,鲁中肉羊羔羊6月龄体重即可突破50公斤(gōngjīn),远超藏系绵羊3年出栏重30公斤的水平。 据张伟初步测算,若在日喀则推广1万只鲁中肉羊(ròuyáng)改良品种,每年可新增羊肉产量(chǎnliàng)2000吨,带动牧民增收超4000万元。 “我们的目标不是简单引种,而是建立从高原育种到(dào)养殖到加工的全产业链(chǎnyèliàn),让‘山东基因’在雪域落地生根。”张伟说。如今,8个家系(gèjiāxì)的种羊正在进行高原适应性配种,科研团队同步开展胚胎移植技术(jìshù)研究,力争3年内培育出完全适应高原环境的肉羊新品系。 鲁中肉羊高原安家(ānjiā),这仅是山东援藏“组合拳”中的精彩一招。 自(zì)对口支援工作开展以来,山东在日喀则先后实施“蔬菜革命(gémìng)”,建设智能温室让藏族同胞吃上新鲜时令蔬菜;“能源革命”,利用太阳能分布式光伏设备破解高原(gāoyuán)农村集中供暖供热难题;“生态革命”,将昔日的(de)雅江(yǎjiāng)荒漠戈壁变成一片生态绿洲,其核心区氧气含量提高5%、空气湿度增加10%;在各援藏省份率先建设“鲁藏高原种子研究院”,依托山东农业科技优势推动从“引进来”向“自主育”的跨越,科技赋能(fùnéng)助力西藏(xīzàng)畜牧业高质量发展。 山东与西藏,山海遥望,心手相牵(qiān)。在近4000米(mǐ)雪域高原上,山东援藏正以科技为笔,奋力绘就高原畜牧业现代化新卷,谱写着新时代对口(duìkǒu)支援的壮丽篇章。(本网记者)
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