浪山浪水浪大通 共居共享乐融融

扩大(kuòdà)青海绿色有机农畜产品“朋友圈”。本报记者 魏雅琪 摄 青洽会现场直播，助力青货出青。本报记者(běnbàojìzhě) 王臻 摄 净土青海高原(qīnghǎigāoyuán)臻品。本报记者 魏雅琪 摄 三江集团展位(zhǎnwèi)。本报记者 王臻 摄本报记者 王 臻 仲夏，万物生长。青海高原，绿色浪潮(làngcháo)澎湃。 第(dì)26届中国·青海绿色发展投资(tóuzī)贸易洽谈(qiàtán)会第四天，从热度不减的(de)(de)农畜产品(nóngchùchǎnpǐn)直播间到农产品现场品鉴区，从优势特色种质资源和牦牛、藏羊、青稞、冷水鱼等优势特色产业的展出到展会现场接连不断的洽谈合作，绿色有机农畜产品再一次成为青洽会上的热点焦点，这些烙着“青海印”的农畜产品，以丰富的品种、有机的内里(nèilǐ)、绿色的品牌为全国乃至国外的客商，展示着青海绿色有机农畜产品输出地建设的铿锵步伐。 以绿色为盾，站稳市场“根(gēn)” “这个菜籽油(càizǐyóu)的优势(yōushì)是什么？”6月28日，来自成都餐饮行业的客商杜兵在青洽会上寻找商机，当他来到(láidào)绿色有机农畜产品输出地展区，很快被青海江河源农牧科技发展有限公司的菜籽油所吸引。 工作人员(gōngzuòrényuán)马金花边递上(shàng)宣传册边介绍：“我们的原料种植基地全都在海拔3000米无污染的高原上，基地均已通过绿色(lǜsè)有机认证，公司还有原生态绿色、有机油脂生产线，安全健康无农药残留。你可以尝一下，油品味道香醇，充分保留了菜籽油固有的香味(xiāngwèi)。” 了解品尝后，杜兵果断带走了江河源的合作联系方式。“我们的菜籽油近两年已经跟省外(shěngwài)城市有了合作。”江河源销售总监李玉海告诉记者，随着大众需求的不断提升，人们对食材有了更(gèng)高(gāo)要求，绿色(lǜsè)食材的运用成为餐饮(cānyǐn)的主流，凭借着绿色无污染的环境和古法压榨技术，公司销售的具有青藏高原特色的食用油(shíyòngyóu)早已打开省外市场，与甘肃、西藏的商超、餐饮建立了合作。 不只是(shì)菜籽油，本届青洽会上，无论是省市级龙头企业，还是各市州代表企业和(hé)合作社，绿色是“青字号”农畜产品永恒的主题。 地处世界屋脊的(de)青海(qīnghǎi)，被公认为全球四大无公害、超净区之一，独特的自然环境赋予农牧业鲜明的高原特色(tèsè)，为发展绿色有机农畜产业(chǎnyè)、高原种业提供了得天独厚的自然条件，造就了“天然、绿色、有机”的高原臻品。 2024年，为使绿色有机农畜产品输出地建设更加稳健，青海省委省政府、农业农村部建立并(bìng)落实(luòshí)省部共建机制，青海省人民政府、农业农村部共同印发《青海省进一步(jìnyíbù)深化绿色有机农畜产品输出地建设实施方案（2024-2030年）》，为青货出青(chūqīng)夯实政策保障。 同年(tóngnián)，我省聚力(jùlì)打造“净土青海·高原臻品”青海农牧业区域公用品牌形象(pǐnpáixíngxiàng)，举办农畜产品品牌宣传及产销对接活动182场（次）；“江源臻品·玉树牦牛”等特色农畜产品直销北京；牦牛及其产品获供港准入，冰鲜藏羊肉进入澳门市场，在香港设立首个“青海·西宁城市生活馆(shēnghuóguǎn)”和“河湟田源”品牌产品展销体验店(diàn)，130种青海特产端上香港餐桌；海北藏族自治州在山东、江苏、广东等地开设“三地百柜”50家(jiā)；全省(quánshěng)41个县设立县级物流仓储分拨配送中心，建设(jiànshè)154个农产品产地冷藏保鲜设施，在省外建立专供基地(jīdì)、体验店26家……不难看出(bùnánkànchū)，凭借着这股“绿色”底气，“青字号”农畜产品已经在市场上站稳脚跟。 据统计，前5个月(yuè)，我省农产品出口2.6亿元(yìyuán)，增长44.9%，增速居全国第一位。 以创新(chuàngxīn)为矛，劈开机遇“路” 6月26日上午，在第26届中国·青海绿色发展投资贸易洽谈会(qiàtánhuì)“青海省特色农牧业(nóngmùyè)品牌推介及签约会”上，青海可可西里食品有限公司分享(fēnxiǎng)了高原特色肉制品精深加工经验(jīngyàn)以及品牌国际化“出海”的成功实践。 “公司凭借科研创新(chuàngxīn)和生产基地优势，实施‘有机绿色牦牛(máoniú)产品(chǎnpǐn)输出工程’，联合科研单位共同开发出‘绿色健康’‘赋能性’‘功能性’等系列牦牛有机产品，丰富牦牛有机产品类别，提升产品附加值，做强加工链。”可可西里食品有限公司(yǒuxiàngōngsī)项目部经理马威说。 抓住机遇进行(jìnxíng)技术创新和改革，这是可可西里企业发展不断迈上新台阶的(de)关键。 无独有偶，青(qīng)海瑞湖生物资源开发(kāifā)有限公司带来的高原菊粉、益生菌等专精特新产品同样受到广泛关注。 “凭借‘青藏高原(gāoyuán)植物萃取物’这一特点，我们的保健类产品已经在北京、上海(shànghǎi)、深圳等一线城市建立销售渠道，且销量可观。尤其今年(nián)(jīnnián)是体重管理年，产品所拥有的绿色生态(lǜsèshēngtài)原料和零添加特点非常受市场欢迎。”青海瑞湖生物资源开发有限公司销售汪海燕介绍，依托青海省特色资源，公司主营枸杞、牦牛等农畜产品(nóngchùchǎnpǐn)的精深加工，面向大健康市场，创新研发养生产品，通过不断的创新与努力，让更多人享受到来自(láizì)高原的纯净与滋养。 新时期，机遇和挑战并存。“青字号”农畜产品想要在市场上寻求更多发展(fāzhǎn)机遇，唯有坚持不懈创新。当下(dāngxià)，利用青藏高原得天独厚的自然条件，依靠创新把优势资源变成优质产品，许多青海本土企业纷纷(fēnfēn)走上打造高品质高附加值的特色产业发展道路(dàolù)。 以品牌为灯(wèidēng)，打开世界“门” 带着明星产品“门源蜂蜜”和新品分离式蜂蜜水，门源百里花海蜂业有限公司在青洽会上的(de)展位不仅(bùjǐn)迎来老朋友，还收获许多新客户。 “我就是前年来青海旅游知道这个(zhègè)品牌的，当时在机场买(mǎi)了他家的蜂蜜，这次借着工作机会专门再来(zàilái)买。”一位来自天津的客商告诉记者(jìzhě)，在感受到“门源蜂蜜”的品质后，她和周边的朋友都只认这个品牌。 “我们的(de)蜂蜜是国家(guójiā)地理标志产品，浓度(dù)最高能达到42度，高海拔，零添加。”谈起品质，门源百里花海蜂业有限公司销售部经理杨文瑛自信满满。 通过保证品质，以做好蜂蜜品牌为根基，门源(ményuán)百里花海蜂业有限公司已成为一家集蜜蜂养殖、蜂产品(fēngchǎnpǐn)收购、生产、销售于一体的(de)专业化蜂产品公司。“目前已有520蜂群，年蜂产品总量25万吨左右。”杨文瑛说，公司的每一瓶蜂蜜都可以(kěyǐ)追溯到每一个蜂农的信息。 2023年底，通过(tōngguò)政府搭桥，门源百里花海蜂业有限公司敲开了国际市场的大门，与日本正式建立合作(hézuò)，完成了海北州出口零的突破(língdetūpò)。今年，百里花海蜂产品再次出口香港，品牌效应进一步扩大。 把品牌打造好是青海绿色有机(yǒujī)农畜产品“走出去”的关键。 2024年12月23日，“青海(qīnghǎi)(qīnghǎi)三文鱼”公共品牌正式(zhèngshì)发布，标志着青海三文鱼产业发展迈上新台阶，“通过品牌效应的加持，相信‘青海三文鱼’能够走向更广阔的市场。”从事酒店行业的北京客商徐海龙在青洽会(qīngqiàhuì)现场品尝完青海三文鱼刺身后如是说。 作为青海(qīnghǎi)的新兴绿色生态产业，青海养殖的以鲑鳟鱼为主的冷水鱼，占全国总产量的40%，天然、优质、绿色的特质使其获得香港、欧洲、东盟出口(chūkǒu)许可，成功出口到(dào)俄罗斯、新加坡、墨西哥、西班牙(xībānyá)等16个国家和地区，今年还将出口到日本。 近年来，青海(qīnghǎi)省深入实施品牌(pǐnpái)(pǐnpái)强农战略，围绕牦牛、藏羊、青稞、油菜、马铃薯、冷水鱼、枸杞、种业、冷凉蔬菜、饲草、拉面等特色产业，着力构建“青海农牧业区域(qūyù)公用品牌形象+农产品(chǎnpǐn)区域公用品牌+企业品牌+产品品牌”协同发展、互为支撑的(de)农牧业品牌体系，把培育(péiyù)(péiyù)农业品牌作为提升农产品效益的重要手段，聚力打造“净土青海·高原臻品”青海农牧业区域公用品牌形象，加快推进品牌化与产业化、市场化、规模化(guīmóhuà)、标准化融合发展，提升农产品质量、效益和竞争力。目前，已累计培育农牧业区域公用品牌形象9个，培育农产品区域公用品牌29个。 我们从火热的青洽会现场，从越来越多的“青字号”农畜产品走出省门走向(zǒuxiàng)国际的现状中不难发现，高原农牧业正在(zhèngzài)加快向高质量发展(fāzhǎn)转型，“世界屋脊”正在成为“品质(pǐnzhì)高地”，“生态净土”正在释放“有机魅力”，发展前景十分广阔。 《青海(qīnghǎi)日报》（2025年06月29日 第6版：开放合作(hézuò) 绿色发展——2025青洽会特刊·展会聚焦） 声明：以上内容除注明来源稿件外，均为青海日报(rìbào)原创稿件，未经书面许可严禁转载(zhuǎnzǎi)！