钟薛高子公司因无偿债能力被申请破产，招牌雪糕产品仍在售

潮新闻(xīnwén)客户端 记者 何慧婷 6月5日，天眼(tiānyǎn)查深度风险信息显示，近日，钟薛高子公司(zigōngsī)——钟茂（上海）食品科技(shípǐnkējì)有限公司(yǒuxiàngōngsī)(yǒuxiàngōngsī)新增一则破产审查案件，申请人为上海安得列郎晴食品贸易有限公司。案件公告显示，上海安得列郎晴食品贸易有限公司以该公司不能清偿到期债务且明显缺乏清偿能力为由，向法院申请钟茂（上海）食品科技有限公司破产清算。若逾期(yúqī)未提异议，法院将依法裁定受理。 据悉，钟茂（上海(shànghǎi)）食品科技有限公司成立于2020年6月，注册资本1000万人民币，经营范围(jīngyíngfànwéi)含食品经营，从事食品专业科技领域内的技术开发(jìshùkāifā)、技术转让、技术咨询(jìshùzīxún)等，由钟薛高食品（上海）有限公司全资持股。 从2023年开始(kāishǐ)，钟(zhōng)薛高就深陷欠薪、老赖、资不抵债等舆论风波，就连设备资产也被摆上了拍卖台。 但是，不少消费者发现(fāxiàn)，如今个别超市里还能看到钟薛高雪糕的身影，在线上渠道，潮(cháo)新闻记者(xīnwénjìzhě)发现钟薛高旗舰店仍在运营，但只有丝绒可可(kěkě)一种口味可以购买，10支装售价136.8元，详情页显示雪糕为2025年4月产。 截图自钟薛高天猫(māo)旗舰店 “公司经营困难，现在只有3种口味产品，能下单就能配送，显示无货的口味可能要等10天左右到货。”该店客服(kèfú)表示，“我们(wǒmen)只是(zhǐshì)经营困难，但也是在一直经营，其他产品等公司恢复正常(huīfùzhèngcháng)了会陆续生产。” 今年2月初，钟薛高创始人林盛在(zài)某社交平台上为2025年新生产的雪糕赚(zhuàn)吆喝，点开他的主页，自我介绍一栏写道：“好好做产品，好好还债(huánzhài)，好好在一起。” 昔日的网红雪糕风光不再，不少曾经的消费者唏嘘(xīxū)不已。 回顾(huígù)钟薛高的(de)发展历程，从2018年诞生开始，钟薛高走(zǒu)的就是网红路线，且产品定位高端，均价在13-20元不等。钟薛高创始人林盛是资深(zīshēn)广告人，制造卖点吸引消费者眼球是他的长项，所以钟薛高从来不缺话题。 然而，2022年，钟薛高因“烧不化”事件引发的配料合规问题(wèntí)引发高度关注，成为“冰激凌刺客(cìkè)”的代表。 钟薛高的辉煌与(yǔ)衰败，无疑为消费者和行业敲响了警钟。在业内人士看来，钟薛高的“跌落”并非(bìngfēi)单纯的产品(chǎnpǐn)失败，而是消费市场从狂热回归理性的写照(xiězhào)。“没有永恒的‘神坛’，只有持续的价值创造。”上述人士认为，市场可以接受高端产品，但不能仅仅依靠价格来营造虚无(xūwú)的奢侈品感，对于新消费品牌而言(éryán)，如何在热度退去后守住产品核心价值和基本盘，或许比登上神坛更具挑战。